在上大学，在校外的饭店，加的饭店的微信，李

您在李家面馆购买的馄饨出现问题，且饭店拒绝退款并威胁您，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条、第十一条，消费者享有安全权、知悉真情权和依法求偿权。饭店的行为已侵犯了您的合法权益，您有权要求赔偿。建议先尝试协商，若协商无果，可向工商部门投诉，并依据《消费者权益保护法》第四十条要求赔偿。
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除投诉外，您还可选择以下途径解决纠纷：
1. 与李家面馆协商，尝试达成和解。
2. 申请消费者协会或其他依法成立的调解组织调解。
3. 根据与李家面馆达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
4. 直接向人民法院提起诉讼。
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为维护权益，您应保留以下证据：
1. 购买馄饨的支付记录或收据。
2. 馄饨漏出的照片或视频。
3. 与李家面馆沟通的记录，包括微信聊天记录、通话记录等。
4. 若有旁证，如其他顾客或店员，应获取其证言或联系方式。